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厳選したスペシャルティコーヒーを扱う専門店として、選りすぐりの豆を焙煎から抽出まで一貫して丁寧にコーヒーをお作りすることにこだわっています。熟練の生産者によって丁寧に管理されたスペシャルティコーヒーを世界各地から厳選して取り寄せ、その個性を引き出す焙煎を愛知県で日々研究しております。

産地や焙煎度の異なるさまざまなスペシャルティコーヒーを専門店としてご用意しており、エスプレッソやドリップコーヒーはもちろん、サイフォンやケメックスなど、多様な抽出方法で楽しいカフェタイムを愛知県でお届けします。

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