こんにちは、リトルフラワーコーヒー瀬戸店です。🌷

◎today’s espresso
Indonesia (Light × Medium Light roast)

ついに限定ブレンドがエスプレッソ豆に🫘

ラクティックナチュラルという乾燥工程をとっています。
名前がかっこよくてすぐ覚えちゃいますね笑
発酵の段階で乳酸菌を活性化させることで変化を出す、
という特徴がありますが、当商品は同じ豆で焙煎度合いを変えたものをブレンドしています。

クセのある味わいで、冷めるとねっとりした甘みを感じ
好みが分かれますので興味のある方は無くなる前に是非!!

𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃おはなし𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

お久しぶりです!!!!
なかなか投稿できずに1ヶ月ほど経過して
しまいました😭
ということで、今日は感謝のお話をしようと思います。

ゴールデンウィークのさなか、とある
アクシデントによりワンオペ体制の日がありました。

未洗いのお皿やグラスが積み重なりすぎて
都会のビル群のような構図が完成した頃
（そんなことを考える余裕はあったようです）
お客さまが食べおわったお皿をカウンターまで
お返ししてくれるようになり、ゆっくりで良いよ〜と
何度もお声がけをいただくようになりました。
次のお客様も、その次のお客様も。
優しさって伝播していくんだなと、
身をもって体感しました。
赤ちゃんと一緒に応援してくれたお母様が
いらっしゃった時にはとうとう涙が出ました笑
ちょうど、こどもの日でしたね🎏

みなさま、いつも暖かく見守ってくださり
本当にありがとうございました...!!

本日も沢山のご来店、お待ちしております☺️
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