こんにちは！
リトルフラワーコーヒーです。

バウムクーヘンを仕込む日🧑‍🍳
焼き始めると良い香りが客席に流れ込んでいくため
お客様が興味を持ってくださいます、嬉しい！

ということで、今日は動画の様子を説明していきます。
こちらは生地を棒に巻き付けていく作業です。
温度は400℃を超えるので近づくと髪の毛が
チリチリチキンラーメン状態になってしまいます..🧑‍🦱
灼熱地獄の中、手を真っ赤にしながら焼く店主。
遠目から見ると真夏の陽炎のように空間が
ゆらゆらと歪んで見えます♨️

そんな果てしなく大変な工程を経て完成する
無添加バウムクーヘンは店頭でもオンラインでもお買い求めいただけ
ますので是非！☺︎

イナガキ

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